大富源特色砂鍋簡介:
砂鍋菜集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營養于一鍋,是一 種不可多得的烹調方式。砂鍋屬于陶制炊具,在我國已有5000多年歷史。砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術品,綜觀世界烹飪, 大都是在鍋中制菜,然后再倒入碗盤之中供人食用;但我國的砂鍋菜卻是集炊具與餐具為一體,一菜一鍋,直接上桌食用,充 分體現了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內涵;這也是砂鍋菜的一大特色。民以食為天,人以健康為本.**、食補在 中國已有幾千年的歷史,而今更是溶入了現代保健的*新概念,成為飲食的一種健康新時尚.餐飲中,器皿的考究更是必不可少的。 砂鍋的好處在于小火慢功,保溫性好,做出來的湯美味鮮,成為美食的*佳搭檔。
保證加盟一家,成功一家,并授權使用大富源商標,包含店面科學選址、店面設計、技術培訓、營銷策劃、授權證書、店面彩色標識、店內彩貼等全套系列服務。適合夜市、排檔、超市、路邊、店中店、娛樂城等都可開店。投資幾千元開一家特色**砂鍋店,包括詳細的技術配方,工藝流程。同樣的項目,有的門庭若市、需要排隊,而有的則顧客稀少,誰掌握了核心技術誰就贏得市場。
 
    根據種類不同的綜合成本及當地的消費水平而定價,價格在3-8元即可,以排骨砂鍋為例,
    綜合成本在2.2元,售價一般6-10元,丸子砂鍋綜合成本1.5元,售價3.5-6元,利潤一般
    在65%左右即可。零售價應比當地的普通快餐價位要略高一些,這樣更能體現這種特色**
    砂鍋的價值所在,更能以我們的神秘感.新鮮感吸引更多的消費者。經營特色**砂鍋,順
    便代賣啤酒、白酒、米飯等,可以增加效益。如果經營得當,一天幾百鍋是沒有問題的,
    本項目適合沒有做過生意,小本投資的人,最好在客流量大或居民小區經營。
 
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